本产品是以非转基因大豆分离蛋白为原料，采用现代生物控制酶解技术制得的大豆肽，该产品蛋白含量、肽含量高，相关指标符合国标一级，富含人体所需的必需氨基酸，具有增强免疫力、高效补充蛋白质、降血压等功效。

项目	标准
粗蛋白质（以干基计，N×6.25）	≥90.0%
肽含量（以干基计）	≥80.0%
≥80%肽段的相对分子质量	≤2000
灰分（以干基计）	≤6.5%
水分	≤7.0%
粗脂肪（干基）	≤1.0%
脲酶（尿素酶）活性	阴性