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核桃蛋白肽
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材质：
价格：
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本产品是以核桃粉为原料，采用现代生物控制酶解技术制得的核桃蛋白肽，经动物实验、人群试食验证该产品具有改善记忆的功效。
项目 | 标准 |
水分 | ≤7.0% |
灰分（以干基计） | ≤8.0% |
粗脂肪（干基） | ≤10.0% |
蛋白质（以干基计，N×5.3） | ≥60.0% |
肽含量（以干基计） | ≥40.0% |
相对分子质量小于5000Da的肽所占比例 | ≥80.0% |
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